笛吹市御坂の飲食店でアニサキス食中毒!


山梨県が30日、エークリエート(笛吹市御坂町栗合)が運営する飲食店「朝日屋」で寄生虫「アニサキス」を原因とする食中毒が発生。28日に同店で購入した寿司を食べた70代の女性が胃痛を訴え、魚介類に寄生する寄生虫「アニサキス」を体内で発見。県が食中毒と断定し、30日から2日間の営業停止処分に。今年の県内での集団食中毒発生は3件に。

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